29 janv 15 - Franc fort : demandes de la branche laitière
posté le 30 janvier 2015
L’appréciation du franc frappe de plein fouet la branche laitière suisse. 22 % de la production laitière suisse sont en effet exportés vers l’UE sous forme de fromage ou de produits laitiers. La pression sur les prix est très forte depuis le 15 janvier. La baisse des prix du lait et l’érosion des marchés se répercutent directement sur les revenus des producteurs de lait. La branche fromagère craint aussi d’importantes pertes. Les orga-nisations faîtières de la branche laitière suisse demandent au Conseil fédéral de prendre des mesures pour atténuer quelque peu les répercussions les plus graves.