PSL: Priorité aux fourrages de sources responsables

posté le 17 mai 2021

À la suite d'une décision prise récemment au sein de la branche, tous les composants fourragers importés destinés à l'agriculture suisse devront provenir de sources responsables. Bien que la part de fourrage indigène soit déjà très élevée en production laitière (92%), cette nouvelle mesure apporte aussi une légère amélioration dans le secteur du lait. Le comité de PSL constate avec satisfaction que toute la filière, le commerce de détail compris, est disposée à répercuter les coûts supplémentaires sur le marché. Il a également pris connaissance de l'état des négociations visant à assurer l'approvisionnement du pays en beurre et soutient les revendications formulées par les représentant·es des producteurs.