PROLAIT

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Lors de la 11e édition des SWISS CHEESE AWARDS, 965 fromages se sont affrontés en vue de l’obtention du titre de meilleur fromage suisse 2018. Hier, les meilleurs fromages des 28 catégories ont été désignés dans le cadre d’une procédure de sélection rigoureuse. Le superjury a ensuite désigné le Swiss Champion suivant parmi les vainqueurs des catégories: le SWISS CHAMPION 2018 est Le Gruyère d'alpage AOP de la fromagerie Alpage La Bassine à St-George VD.

Communiqué Fromarte