PROLAIT

Fédération Laitière
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La CNAV en collaboration avec l'Interprofession du Gruyère (IPG) et Neuchâtel Vins et Terroir (NVT), a organisé la première sélection du Gruyère AOP neuchâtelois. Un jury composé de politiques, de journalistes et de gastronomes a fait son choix parmi une sélection de fromages ayant obtenu plus de 19 points sur 20 sur toute l'année 2017. Le Gruyère neuchâtelois de l'année est celui de la société et fromagerie de Bémont, exploitée par M. et Mme Laluque. Félicitations !

Communiqué de presse