PROLAIT

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Conclusion de l’Union suisse des paysans à l’heure d’un bilan sur les prix du lait au 1er juillet : les choses ont certes bougé, mais des efforts plus ou moins importants restent nécessaires de la part de presque tous les acheteurs de lait. Il faut mettre à contribution les transformateurs et le commerce de détail pour combler les lacunes existantes. Tout au long de l’été, l'USP exposera à travers des exemples les conséquences de la valeur ajoutée insuffisante pour les familles paysannes.

Communiqué USP